A SAGA na Vida Ativa: café, cookies e criação em Braga
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A SAGA foi recentemente destacada num artigo da Vida Ativa, que descreve o projeto como um espaço onde o café, a pastelaria artesanal e a criação convivem de forma natural, no coração de Braga.
O artigo fala da SAGA não como uma tendência passageira, mas como um espaço para ficar. Um lugar que se descobre com tempo, onde se entra por curiosidade e se permanece pela experiência — pelo cheiro a cookie quente, pelo café bem tirado ou simplesmente pela vontade de abrandar.
Desde o início, a SAGA nasceu com a intenção de ser mais do que uma loja de cookies. As cookies artesanais são o ponto de partida: receitas próprias, sabores de assinatura, edições sazonais e uma abordagem cuidada à técnica e à consistência. Crocantes por fora, húmidas por dentro, feitas diariamente em Braga.
Mas o projeto vai muito além da montra. Brownies intensos, cinnamon rolls generosos, cheesecake basco em vários sabores, tiramisù equilibrado e bolos de maior dimensão desenvolvidos por encomenda fazem parte da oferta regular. Entre eles, o brownie cream cake e os cheesecakes personalizados, disponíveis tanto para clientes particulares como para serviço de catering e fornecimento a restaurantes.
O café ocupa um lugar central na experiência. Espresso bem tirado, lattes quentes e frios, matcha e bebidas pensadas para acompanhar conversas longas, trabalho tranquilo ou uma pausa sem pressa no meio do dia.
Outro dos pontos destacados no artigo da Vida Ativa é a dimensão cultural da SAGA. Workshops, colaborações criativas e encontros informais fazem parte do calendário, reforçando a ideia de comunidade e de espaço vivo, em constante evolução.
A referência da Vida Ativa vem reforçar aquilo que a SAGA procura ser desde o primeiro dia:
um projeto consistente, artesanal e próximo, que cresce com intenção e que acredita que comida, café e cultura podem — e devem — coexistir de forma simples e honesta.
📍 A SAGA — Cookies, Coffee & Culture
Praceta de Santa Bárbara, Braga
🗓 Terça a sábado, das 10h30 às 18h30
Podes ler o artigo completo da Vida Ativa aqui