SAGA B-DAY: 1 Ano de Cookies, Café de Especialidade e muitos amigos em Braga!
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Passou a voar, mas a verdade é uma: a SAGA já soprou a sua primeira vela!
No passado sábado, 26 de setembro, a nossa casa em Braga encheu-se de energia, abraços, copos erguidos e, claro, muitas garfadas nas nossas sobremesas artesanais. Olhar para trás e ver um ano inteiro de cookies quentinhas, cinnamon rolls, focaccias, café de especialidade a sair sem parar e, acima de tudo, pessoas incríveis que voltam sempre é a confirmação de que esta comunidade é o maior ativo da SAGA.
Se estiveste presente, obrigado por fazeres parte da festa. Se não conseguiste passar, aqui fica o recap de tudo o que vivemos no SAGA B-DAY e das novidades que vieram para ficar.
Uma Tarde Memorável: Warm-up, Beats e Menu Especial
O plano para a tarde do dia 26 era simples: juntar as pessoas certas, a comida certa e a banda sonora perfeita.
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Beats com Peixinhos da Horta: O Warm-up by SAGA ficou a cargo deste duo, que garantiu o som ideal para acompanhar o ritmo da tarde no nosso espaço.
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Menu e Preços Especiais: Celebrámos com edições limitadas e preços amigáveis em toda a carta. As nossas lendas da casa — das cookies gigantes e artesanais ao Cheesecake Basco, passando pelos Cinnamon Rolls, Brownies e Tiramisu — saíram ao ritmo da boa disposição de quem passou por cá.
Grande Novidade: Trama Coffee É o Nosso Novo Fornecedor de Café de Especialidade!
O SAGA B-DAY não serviu apenas para olhar para o passado, mas também para marcar o início de um novo capítulo no nosso balcão. Apresentámos oficialmente a Trama Coffee como o nosso novo fornecedor de café de especialidade!
Procurávamos um parceiro com o mesmo nível de obsessão por precisão, ética e qualidade na torra que nós temos na pastelaria. Com a Trama, o alinhamento foi imediato.
Café de Especialidade em Loja e para Levar: A partir de agora, além de poderes provar os lotes incríveis da Trama no teu espresso, flat white, iced latte ou nos nossos famosos matcha lattes, podes levar os grãos de café para casa! Temos os sacos de café à venda diretamente na loja de Braga, com toda a gama disponível e alinhada com a loja online deles em www.trama-coffee.com.
Muito Mais do que Doces: O Teu Ponto de Encontro para Almoço e Brunch em Braga
A festa de aniversário foi também a oportunidade perfeita para reforçar aquilo que muitos clientes já transformaram em rotina diária: a nossa oferta salgada de almoço e brunch.
Seja durante a semana ou nos fins de semana, a nossa cozinha produz diariamente:
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Sandes em Pão de Brioche: As verdadeiras estrelas do almoço na SAGA. Pão fofo, recheios bem pensados e a dose certa de conforto para uma pausa a meio do dia.
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Bruschettas e Focaccias Artesanais: Massa de fermentação lenta, ingredientes frescos e combinações perfeitas para acompanhar com um refrigerante natural ou uma bebida de aveia gelada.
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Saladas Frescas e Menus Diários: De segunda a sexta-feira, temos menus combinados de Pequeno-Almoço, almoço e brunch com preços especiais, desenhados para quem quer comer bem, rápido e com qualidade no centro de Braga.
O Nosso Agradecimento aos Parceiros
Nada disto teria o mesmo impacto sem as marcas que partilham da nossa visão de lifestyle, qualidade e comunidade. O nosso muito obrigado aos patrocinadores que apoiaram o SAGA B-DAY:
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@trama_coffee O nosso novo combustível de especialidade.
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@trava__linguas
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@whynotsoda Os refrigerantes naturais que refrescaram a tarde.
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@minorfigures As bebidas de aveia que elevam os nossos lattes a outro nível.
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@sunflwr_studio
Perguntas Frequentes sobre a SAGA em Braga (FAQ)
Ainda posso comprar o café da Trama na loja da SAGA?
Sim! Os sacos de café de especialidade da Trama Coffee estão permanentemente disponíveis para venda na nossa loja física em Braga, para poderes moer e preparar em casa.
Como funcionam os menus de almoço durante a semana?
De terça a sexta-feira temos opções combinadas que incluem as nossas sandes de brioche, saladas ou bruschettas com bebida e café a valores promocionais. É a opção ideal para uma pausa de almoço rápida e saborosa.
Como posso fazer encomendas diretas para eventos ou pedidos especiais?
Fazemos pré-encomendas para festas, aniversários ou eventos corporativos (caixas de cookies, cheesecakes inteiros, trays de cinnamon rolls). Basta passares na loja, enviar-nos mensagem direta no Instagram ou contactar-nos para preparar o teu pedido. Também estamos disponíveis na Uber Eats e Glovo para entregas rápidas!
Obrigado por este primeiro ano. O bolo já foi cortado, mas a porta continua aberta todos os dias em Braga. Passa por cá para provar o novo café Trama e agarrar o teu brioche favorito!